Santé, soin, vieillissement, alimentation

Le dernier axe « Santé, soin, vieillissement, alimentation » couvre les travaux portant sur des pratiques « répétitive » et « ordinaire » dans la vie courante, qui renvoient aux questions du care et du rapport au corps en contexte migratoire, marquées par une altérité accentuée. Il est question de l’accès aux soins médicaux et paramédicaux et des pratiques de santé des migrantes tout au long de leur parcours de vie ; des conditions d’exercice des professionnelles de santé et plus largement d’acteurs et actrices du care originaires de l’Asie de l’Est et du Sud-Est ; et des consommations alimentaires en contexte migratoire et activités professionnelles sur toute la longueur de la chaîne d’approvisionnement alimentaire.